Emulsion, les ingrédients de l’économie durable
Chaque mois, avec Emulsion on distille les ingrédients d’une économie durable, d’une décroissance prospère, d’un futur souhaitable… bref Emulsion c’est une dose d’inspiration par voies auditives !
Emulsion, podcast des Canaux, donne la parole à celles et ceux qui incarnent les Économies Solidaires et Innovantes (économie sociale et solidaire, économie circulaire, entreprenariat social ou à impact…). Les Canaux animant la Maison des Économies Solidaires et Innovantes, nous avons la chance de les côtoyer régulièrement. Nous nous sommes demandé comment vous les présenter, c’est ainsi que l’idée du podcast est née.
Épisode 11 : la transition écologique juste, avec Gabriel Mazzolini
Hausse des inégalités, émissions de CO2 et destruction du vivant sont engendrés par un même système économique qui place le profit avant l’utilité sociale. Réussir la transition écologique, c’est proposer des alternatives désirables, justes et inclusives au modèle actuel. C’est réussir à mobiliser l’ensemble de la population dans la construction d’un projet de société durable. Rencontre avec Gabriel Mazzolini, militant climat, chargé de mobilisation aux Amis de la Terre et co-fondateur de la Maison de l’écologie populaire Verdragon, au micro de Théo Giangreco.
Pour en savoir plus sur Verdragon, rendez-vous ici.
Épisode 10 : du déchet à la ressource, avec Junior Fritz Jacquet
Si de nombreuses initiatives, poussées par la loi AGEC, s’organisent pour réduire la quantité de déchets produite, il existe aussi des solutions pour les valoriser. Comment les déchets peuvent-ils devenir des ressources ? On en parle avec Junior Fritz Jacquet, l’artiste origamiste qui a réalisé tous les luminaires de la Maison des Canaux à partir de papier sulfurisé déclassé, au micro d’Élodie Combileau, référente économie circulaire aux Canaux.
Pour en savoir plus sur Junior Fritz Jacquet, rendez-vous sur son site.
Épisode 9 : de la finance au service de la solidarité, avec Fair
Redéfinir le monde de la finance pour en faire un instrument capable de défendre et de porter des projets d’utilité écologique et sociale : c’est le cœur de la discussion de ce nouvel épisode d’Émulsion, le podcast des Canaux. Au micro de Jeanne Subileau-Langlois, chargée de mission “TPE pour Demain” aux Canaux, Clémence Vaugelade, responsable du plaidoyer pour l’association FAIR, vous éclaire sur le fonctionnement et sur les enjeux de la finance à impact, un nouveau modèle plus inclusif, responsable et solidaire.
Épisode 8 : de l’emploi en insertion grâce aux déchets du bâtiment, avec Tricycle
Cet épisode a été réalisé avec le soutien du Crédit Coopératif, la banque des acteurs de l’Économie Sociale et Solidaire.
Le secteur du bâtiment et de la construction est l’un des plus concernés par les enjeux du développement durable. Les chiffres sont édifiants : en France, il représente environ 40 % des émissions de CO2, 37 % de la consommation d’énergie et 40 % des déchets produits. Pourtant des solutions existent pour limiter ces impacts. Des solutions qui permettent, en plus, de créer des emplois en insertion. Xavier Porchier, fondateur de l’entreprise d’insertion Tricycle environnement – accompagné dans son développement par le Crédit Coopératif – nous en dit plus, au micro de Pauline Anginot, cheffe de projet ESS 2024 aux Canaux.
Épisode 7 : du mobilier design en réemploi à Maison & Objets, avec Coulidoor, Tizu et Meubles Loizeau
Raréfaction des ressources, accumulation des déchets, hausse des émissions de gaz à effet de serre… Le secteur du mobilier, comme les autres, doit opérer de profonds changements pour répondre aux enjeux sociaux et environnementaux que nous allons affronter dans les années à venir. Avec le Booster du Mobilier Circulaire, Les Canaux, Valdelia et leurs partenaires accompagnent la filière de l’ameublement dans l’intégration de ces enjeux sur l’ensemble de la chaîne de valeur. Rencontres avec trois « Boostés » de la 2e promo au Salon Maison & Objet, au micro de Mélanie Fourcy, Cheffe de projet Economie Circulaire et Responsable du programme aux Canaux.
Épisode 6 : du travail oui, mais en coopérative, avec Mam’Ayoka
Dans notre société, le travail est central : à la fois vecteur de statut social, moyen de subsistance, voire d’épanouissement. Pourtant de plus en plus de travailleur.ses se disent épuisé.es, en perte de sens et inconfortables dans des missions qui contribuent encore activement au productivisme, sans tenir compte du péril écologique. Est-il possible de sortir d’une vision productiviste du travail ? Dans cet épisode, Sophie Lawson, Fondatrice et gérante de la cantine solidaire Mam’Ayoka et Maître de conférence associée au CNAM nous montre comment l’Économie Sociale et Solidaire peut participer à opérer cette bifurcation, les ressources financières, étant un moyen et non plus une fin ; au micro de Mathilde Heidary, Directrice sensibilisation aux Canaux.
Épisode 5 : de la sobriété même à Noël, avec MakeSense
Dernièrement, le terme de sobriété est sur toutes les lèvres. Diminuer son chauffage à 19°, lancer ses machines aux heures creuses, ne consommer que l’essentiel… Ok, mais comment on fait pour rester « sobres » à l’approche Noël sans se mettre à dos sa famille ? MakeSense et Vert, le média ont creusé le sujet sur leur plateforme Paumé.e.s dans ma sobriété. Session de rattrapage avec Hélène Binet, Directrice communication de MakeSense au micro de Roxane Montaron, Responsable communication aux Canaux. NB : MakeSense est un réseau international qui, depuis 10 ans, redonne à toutes et tous le pouvoir de répondre aux défis sociaux et environnementaux de notre époque. En créant des outils et des programmes de mobilisation collective, il permet aux citoyen·nes, entrepreneur·euses et organisations de passer à l’action.
Épisode 4 : des équipements sportifs réemployés et solidaires, avec la Recyclerie sportive
Cet épisode a été réalisé avec le soutien du Crédit Coopératif, la banque des acteurs de l’Économie Sociale et Solidaire.
La Recyclerie Sportive, a eu une idée de génie : agir en faveur d’une pratique sportive moins créatrice de déchets et plus solidaire grâce à la collecte, au réemploi ou revalorisation et à la redistribution d’équipements sportifs en boutiques solidaires. Ateliers de co-réparation et de sensibilisation au 0 déchet, emplois en insertion… Mathilde Nigoul, Responsable e-distribution et communication nous détaille l’étendue des actions de l’association au micro de Margot Vincent, Chargée de projet ESS 2024 aux Canaux. Accompagnée dans son développement par le Crédit Coopératif dans le cadre du programme ESS 2024 des Canaux, elle a pu bénéficier des opportunités de développement économiques liées aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.
Épisode 3 : de l’accompagnement à la réduction des pertes alimentaires, avec Chloë Charles
Des contenants réutilisables c’est bien, mais il est aussi important de diminuer le contenu restant dans les assiettes ! Avec la loi AGEC – anti gaspillage pour une économie circulaire – d’ici 2025, la restauration collective devra d’ailleurs atteindre un objectif de – 50% de gaspillage alimentaire. Dans cet épisode, Chloé Charles, Cheffe cuisinière et Top Chef (elle a profité de son passage dans l’émission pour sensibiliser à l’alimentation durable), nous parle de son engagement pour une cuisine qui prend en compte les limites planétaires et respecte les écosystèmes. Un entretien au micro de Pauline Lefort, Chargée de mission animation territoriale aux Canaux.
Épisode 2 : des gourdes éco-conçues pour éviter les déchets, avec Gobi
En France, 175 bouteilles d’eau sont vendues chaque seconde, soit 5,5 milliards de bouteilles par an. Des bouteilles destinées à la poubelle jaune dans le meilleur des cas. A côté de ça, si l’on superpose les milliards de gobelets à usage unique jetés en France chaque année, on peut atteindre 25 fois la hauteur de la Tour Eiffel. Ce sont les chiffres de Gobi, qui pour pallier ce fléau a créé la 1re gourde urbaine entièrement en éco-conçue. Une idée simple qui, depuis 2010, a permis d’éviter plus de 11 millions de déchets et de créer près de 70 emplois directs et indirects, dont 35 emplois solidaires (ESAT). Rencontre avec Laurène Tallon, Directrice Générale Adjointe de Gobi au micro de Clémence Demeestere, Chargée de mission Economie Circulaire aux Canaux. Découvrez aussi FreeTaps, l’app de Gobi qui référence tous les points d’eau potable dans le monde.
Épisode 1 : de l’insertion par l’économie responsable, locale et circulaire, avec Initiative Solidaire
Demandeurs d’emploi de longue durée, femmes isolées, allocataires de minima sociaux, jeunes sans qualification, personnes âgées non-retraitées… De nombreuses personnes se retrouvent un jour en difficulté pour accéder à un emploi. Pour les aider, les Structures d’Insertion par l’Activité Economique (SIAE) leur proposent des parcours de formation d’une durée limitée (2 ans maximum) favorisant ainsi le retour à l’emploi de milliers de personnes chaque année. Rencontre avec Initiatives Solidaires, association qui forme à la restauration et à l’artisanat de seconde vie des matériaux, contribuant à la réduction des déchets. Marie-Lucie Sciarli, la Directrice Générale d’Initiatives Solidaires répond aux questions d’Elisa Yavchitz, Directrice générale des Canaux.
