Le chaînon manquant

10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année en France alors que 6 millions de personnes souffrent d’insécurité alimentaire. Un gâchis impressionnant, un impact négatif sur l’environnement mais aussi une perte d’argent conséquente pour l’ensemble des acteurs de la restauration.

Face à ce gaspillage alimentaire, le Chaînon Manquant crée depuis 2014 le lien entre ceux qui ont trop de nourriture et ceux qui en ont besoin, tout en mettant l’accent sur les produits frais. Comment ? Via la collecte de surplus alimentaires de qualité des acteurs de la restauration pour les redistribuer immédiatement, en camionnettes frigos, aux structures d’accueil de proximité, pour une consommation dans la journée.

Les bénévoles de l’association mettent ainsi toute leur énergie et leur enthousiasme au service d’une société plus responsable et solidaire, basée sur une économie sobre en ressources et au sein de laquelle chacun puisse avoir accès à une alimentation saine, variée et de qualité.

Pour en savoir plus sur Le Chaînon Manquant et devenir partenaire ou bénévole : www.lechainon-manquant.fr

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